霍山黄芽和绿茶有什么区别?霍山黄芽的辨别法 - 茶叶知识 - 第一葡京网址 - 葡京网址,葡京娱乐网址,葡京网上娱乐网址
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点击: 时间:2018-06-13 14:42 作者:美少女  来源:第一农经 

  霍山黄芽属于黄茶中的一种,是我国传统名茶。其主要产于我国安徽省霍山县,是国家地理标志产品。霍山黄芽的最大品质特点就是外形挺直,色泽黄绿。其汤色黄绿明亮,香气清香持久,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮,是一种具有观赏价值和饮用价值的茶叶。绿茶是大家都熟悉的一种茶叶,其种类繁多,产区分布范围广,在我国很多地方均有生产绿茶。当一件同类型的东西多了的时候难免会让人拿来作比较,茶叶也一样。接下来霍山黄芽和绿茶具体有哪些区别呢?下面我们就来了解一下吧。

霍山黄芽
  霍山黄芽和绿茶的区别
  1.霍山黄芽是属于黄茶中的一种,也属于名茶。霍山黄芽有着很独特的口感,外形看起来非常均匀好像麻雀的舌头那般尖尖的,色泽非常嫩绿细腻,闻起来的香气更是非常持久又清香自然。冲泡出来的霍山黄芽也是有着清澈的黄绿色,给人很美好的视觉效果。
  2.绿茶是很受欢迎的一种茶,一年四季都适合喝,还有一个最大的特点就是有着减肥功效,深受女性朋友喜爱。绿茶的外形非常嫩绿优美,冲泡过后的绿茶更是给人灵动的视觉效果,尝起来的味道给人自然浓郁的茶香味道让人回味无穷。
  霍山黄芽和绿茶的区别其实也不多,主要在于制作工艺方面。霍山黄芽比绿茶多了一道闷黄的工序,这一项工序会使叶绿色发生破坏,所以两者的变黄程度不同,这就是区别了。因为变黄的程度不同,所形成的外形色泽以及口感也会有所不同。霍山黄芽和绿茶两者在口感上的区别也是各有不同,都有着自己独特的口感。

绿茶
  【霍山黄芽的辨别法】
  看外形
  辨别霍山黄芽的方法首先要观察它的外形,真正的霍山黄芽它的外形是粗细一致且非常均匀的,外形呈条索状,色泽看起来非常有光泽的嫩黄色,表面有着一层绒毛是正常现象。在进行辨别的时候可以准备一张白纸,把茶叶放在白纸上面进行辨别查看。
  闻香味
  第二步当然是通过闻来辨别了,但因为霍山黄芽都有着不同的产地以及气候不同,或者工艺不同的原因,所以霍山黄芽的茶香味也是有所不同的。不过在目前为止,霍山黄芽的香气大概有三种,分别是:花香,熟板栗香以及清香。辨别的方法可以通过闻茶香的方法,一般遇到香气高并且茶味非常纯正那么就是优质的霍山黄芽了。
  含水量
  另外还给大家介绍一个最简单的鉴别霍山黄芽的方法,就是观察霍山黄芽的含水量。真正的霍山黄芽它的含水量是不超过百分之五的,鉴别霍山黄芽含水量的方法只需要用手轻轻揉捻一下茶叶即可,如果轻轻揉捻后是粉状那就是真的霍山黄芽了。而假的霍山黄芽是无法做到这么干燥的哦,这个方法是最方便简单有效的。
  汤色
  如果是已经购买回来的霍山黄芽或者别人送的,也可以通过查看汤色来进行辨别。好的霍山黄芽它的汤色是黄绿明亮色,非常清澈好看,给人清而不浊的美好效果。不过最好冲泡后等待上三分钟再进行辨别,这样会更加有效。

霍山黄芽
  以上就是关于霍山黄芽和绿茶之间的区别介绍。从上面我们知道,霍山黄芽和绿茶之间的区别有很多,对于喜欢茶叶的人来说,应该注意到茶叶之间的区别。虽然在名气上,霍山黄芽不如绿茶的名气大,但是,不可否认的是霍山黄芽是一种优质的茶叶品种,我们在选购这款茶的时候,可以从这几个方面进行选择:外形、香味、含水量、汤色等这几个部分进行选择。
 
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